Victor Hugo Solis Valladares

Recent Google Scholar Publications

1. Determinación de grados Brix en bebidas no alcohólicas de elaboración artesanal como factor de riesgo obesogénico
   Revista Científica Cuadernos de Investigación 2, 1-21 , 2024, 2024
2. Conferencia internacional. Desafíos de la Investigación e innovación en tiempos de Covid-19
   2020
3. Contaminación microbiana en alimentos de locales ambulantes.
   1998

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