Danny Julio Cruz Flores
@uncp.edu.pe
Zootecnia
Universidad Nacional del Centro del Perú
Ingeniero Zootecnista con maestrías en Producción Animal y Estadística aplicada con R Software en la Universidad Politécnica de Valencia y la Universidad de Nebrija - España, respectivamente. Cuenta con experiencia en ganadería altoandina (vacunos y ovinos), animales menores (cuyes) y ganadería de toros de lidia. Investigador en temas referidos a la nutrición, producción animal, evaluación económica de sistemas de producción animal y mejora genética; asimismo, cuenta con experiencia en temas estadísticos aplicados: técnicas paramétricas, no paramétricas, técnicas robustas, modelos lineales y no lineales, modelos complejos y técnicas multivariantes.
EDUCATION
Ing. Zootecnista - Universidad Nacional del Centro del Perú
Maestría en Producción Animal - Universidad Politécnica de Valencia
Maestría en Estadística Aplicada con R software - Universidad de Nebrija
RESEARCH INTERESTS
Producción animal, Mejora genética, Ecología, Estadística Aplicada.
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Saúl Espinoza Molina, Gabriela Espinoza Rojas, Chessyra Ticona Huaroco, Mario CCari Huayta, Uri Harold Pérez Guerra, and Danny Julio Cruz
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Vicerectorado de Investigacion
El objetivo del estudio fue evaluar dos protocolos para sincronizar el celo utilizando progestágenos intravaginales. En el estudio se utilizaron 64 ovejas con corderos al pie de 30-40 días. Los animales fueron asignados de dos grupos: (T1): aplicación de un protocolo de sincronización corto (6 días) con supresión del amamantamiento por 30 horas (n1=32) y (T2): aplicación de un protocolo largo o convencional (12 días) con supresión del amamantamiento por 54 horas (n2= 32). Se realizó inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) con semen refrigerado por vía transcervical al término del destete temporal. Se determinó la tasa de preñez sin retorno de celo a los 16-17 días pos-IATF, tasa de preñez a 41 días por ecografía, tasa de preñez a los 90 días mediante balotaje y tipo de parto. La tasa de no retorno de celo a los 15-17 días pos-IATF fue de 81.25% para T1 y de 87.50% para T2 (p<0.05). Asimismo, los porcentajes de preñez por ecografía y al balotaje fueron estadísticamente similares entre tratamientos. La tasa de partos dobles fue ligera, pero no significativamente diferente en T2 (26.92%) que en T1 (19.2%). Los resultados demuestran que al aplicar un protocolo de sincronización corto se consigue resultados similares que al aplicar el protocolo de sincronización convencional y con la ventaja que se realiza en menos tiempo.
Danny Julio Cruz, Jorge Passuni Huayta, Flor-Anita Corredor, and Mariam Pascual
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Vicerectorado de Investigacion
El objetivo del estudio fue estimar los componentes de varianzas, la heredabilidad y correlaciones genéticas y fenotípicas de los rasgos productivos de las líneas de cuyes Saños y Mantaro, desarrolladas en la Estación Experimental Agraria Santa Ana, Junín (Perú). Se calculó además la consanguinidad de las dos líneas. Se analizaron los registros desde 2017 a 2020. Se evaluaron los rasgos productivos de peso al nacimiento (PN), al destete (PD), a la semana 4 (P4), semana 8 (P8) y semana 13 (P13) de 1622 y 1874 cuyes de la línea Saños y Mantaro, respectivamente. La estimación de los componentes de varianza se realizó mediante modelos unicaracter, mientras que la estimación de las correlaciones genéticas y fenotípicas se dio mediante modelos bivariados. Los efectos fijos considerados en el modelo fueron el sexo (S), total de nacidos (TN), número de parto (NP) y temporada de parto de la madre (Tp). El efecto animal y camada constituyeron los componentes aleatorios dentro del modelo. Para PN y PD, se incluyó también como componente aleatorio el efecto materno. La consanguinidad media poblacional fue 0.67 y 0.18% para la línea Saños y Mantaro, respectivamente. Las heredabilidades de los rasgos productivos fueron 0.16 ± 0.02 y 0.13 ± 0.03 para PN, 0.18 ± 0.03 y 0.20 ± 0.05 para PD, 0.18 ± 0.04 y 0.14 ± 0.04 para P4, 0.13 ± 0.03 y 0.14 ± 0.03 para P8 y, 0.13 ± 0.03 y 0.12 ± 0.03 para P13 para las líneas Saños y Mantaro, respectivamente. La heredabilidad materna para el PN y PD en ambas líneas resultaron menores a 0.10. Las correlaciones genéticas para las líneas Saños y Mantaro fueron 0.53 ± 0.02 y 0.93 ± 0.06 para PN y PD, 0.85 ± 0.03 y 0.94 ± 0.05 para PD y P4, 0.84 ± 0.03 y 0.74 ± 0.05 para P4 y P8 y, 0.83 ± 0.05 y 0.75 ± 0.05 para P8 y P13. El ratio de la varianza debida a la camada con respecto a la varianza fenotípica varió desde 49% hasta 64%, siendo mayor la contribución en el PD de ambas líneas. Tanto las heredabilidades como la ratio de la varianza debida a la camada con respecto a la varianza fenotípica resultaron similares entre ambas líneas de cuyes.
Danny Julio Cruz, Jorge Passuni Huayta, Flor-Anita Corredor, and Mariam Pascual
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Vicerectorado de Investigacion
El objetivo del estudio fue determinar los parámetros productivos y reproductivos de las líneas de cuyes Saños y Mantaro, desarrollados en la Estación Experimental Agraria Santa Ana, en la sierra central del Perú. Se analizaron registros de los años 2017 al 2020 de 1773 y 1888 cuyes de la línea Saños y Mantaro, respectivamente. Los parámetros productivos evaluados fueron los pesos al nacimiento (PN), al destete (PD) y a la cuarta (P4), octava (P8) y décimo tercera semana (P13). Los parámetros reproductivos fueron el tamaño de camada (TC) e intervalo entre partos (IP). Los efectos fijos considerados en el modelo fueron la línea genética (L), sexo (S), número de parto (NP), TC y temporada (Tp - trimestres). Se incluyeron covariables como el peso de la madre al parto (PMP); PN, PD, P4 y P8 en los parámetros productivos. El efecto animal fue incluido como aleatorio en los modelos de parámetros reproductivos. Se utilizó el procedimiento GLM y GLMM del software R (v. 4.0.2) para determinar los parámetros productivos y reproductivos, respectivamente. Los parámetros productivos de peso vivo para las líneas Saños y Mantaro fueron 153.3 ± 1.0 y 150.1 ± 1.0 g para PN, 289.1 ± 2.0 y 291.8 ± 2.1 g para PD, 407.6 ± 2.4 y 401.3 ± 2.9 g para P4, 629.9 ± 4.4 y 619.1 ± 4.5 g para P8, y 824.2 ± 4.7 y 817.2 ± 4.9 g para P13, respectivamente Los parámetros reproductivos de las líneas Saños y Mantaro fueron 88.0 ± 3.9 y 86.0 ± 3.8 días, respectivamente para IP, y 2.60 ± 0.05 y 2.64 ± 0.04 crías, respectivamente para TC. Se encontraron diferencias significativas (p<0.05), pero sin relevancia biológica para PN, P4, y P8 ajustados por los efectos fijos y respectivas covariables, siendo superior la línea Saños. Hubo diferencias estadísticas (p<0.05) para el TC, siendo superior en la línea Mantaro, así como diferencias no significativas en el IP (p>0.05) a favor de la línea Saños en PN, P4, P8 sobre la línea Mantaro, mientras que esta última supera en TC a la línea Saños.
Fernando Arauco Villar, Ide Unchupaico Payano, Noemí Mayorga Sánchez, and Danny Cruz Flores
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Vicerectorado de Investigacion
Se determinó la asociación del parasitismo gastrointestinal con el peso vivo, hematocrito y el método FAMACHA en ovinos de raza Junín (borreguillas y carnerillos) del lote Stud de la SAIS Túpac Amaru Ltda. N° 1, Región Junín, Perú. El estudio se realizó en dos periodos estacionales: mayo (sequía) y octubre (lluvias). Se muestrearon 109 carnerillos y 98 borreguillas en mayo y a 89 carnerillos y 85 borreguillas en octubre de 2018. El peso de las hembras fue 39.75 ± 0.21 y el de machos de 43.31± 0.20, con diferencia significativa en la interacción sexo y mes (p<0.05), así como el valor del hematocrito entre meses (p<0.05). Hubo correlación negativa entre el hematocrito y el valor transformado de carga parasitaria. Todos los animales estuvieron parasitados, encontrando una mayor carga parasitaria en machos en octubre y en mayo en las hembras. En mayo se presentaron más casos de animales resistentes al parasitismo que en octubre. La mayor frecuencia de parásitos gastrointestinales fue de Nematodirus (50%), seguido de Trichostrongylus (25%) y de Ostertagia (15%).
Fernando Arauco Villar, Noemí Mayorga Sánchez, Danny Cruz Flores, and Jean Astohuamán Vilcahuamán
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Vicerectorado de Investigacion
Los objetivos del presente trabajo fueron determinar la dinámica de la seroconversión de diarrea viral bovina (DVB) y de la neosporosis, así como la presencia de animales persistentemente infectados (PI) con el virus de DVB en fundos ganaderos de dos estaciones experimentales de la Universidad Nacional del Centro del Perú: Se utilizaron 111 bovinos Brown Swiss del establo de la EEA El Mantaro y 39 bovinos Holstein de la GA de Yauris, ambos ubicados en la sierra central, Región Junín, Perú. Se realizaron tres evaluaciones (agosto de 2015 y febrero y agosto de 2017) para detectar anticuerpos séricos contra VDVB y N. caninum, así como antígenos de DVB mediante la prueba de ELISA. La prevalencia promedio de DVB en la EEA El Mantaro fue 73.5%, la dinámica de seroconversión en el hato fue creciente en el tiempo, y la prevalencia de animales PI fue de 5.4%. Para la GA Yauris, la prevalencia promedio de DVB fue 16.67%, la dinámica de seroconversión fue estable en el tiempo, y la prevalencia de animales PI fue 2.78%. La prevalencia de neosporosis en la EEA El Mantaro fue 11.8%, con una dinámica de seroconversión creciente pero moderada, en tanto que en la GA Yauris fue de 36.81% con una dinámica de seroconversión creciente en la última evaluación.
Saúl Espinoza Molina, Yulyssa del Pilar Gamarra Reyes, Chessyra Ninoska Ticona Huaroco, Mario CCari Huayta, Gabriela Espinoza Rojas, Uri Harold Harold Perez Guerra, and Danny Julio Cruz Flores
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Vicerectorado de Investigacion
La investigación tuvo como objetivo evaluar un protocolo de inducción de celo en borregas lactantes con tratamiento hormonal de progestágenos y eCG con destete temporal de corderos para inseminación artificial a tiempo fijo por vía transcervical con semen refrigerado sobre la presentación de celo, preñez y natalidad. Se trabajó con 37 borregas distribuidas entre tres tratamientos: T1, borregas con destete temporal de la cría (n=15); T2, borregas con cría sin destete (n=10); T3, borregas en seca y sin cría (n=12). El destete temporal fue por 48 h previos a la inseminación. T1 y T3 presentaron una mayor tasa de celo manifiesto (100 y 91.66%, respectivamente) que T2 (60%; p<0.05). La tasa de no retorno de celo a los 14-17 días pos-servicio fue estadísticamente similar entre grupos (93.33, 60.0, 91.66% para T1, T2 y T3, respectivamente). En forma similar, el porcentaje de preñez por ecografía a los 45 días y el porcentaje de natalidad tuvieron los mismos valores y fueron estadísticamente similares (93.33, 60.0 y 66.67 y para T1, T2 y T3, respectivamente).
María Custodio, Fernán Cosme Chanamé Zapata, Danny Julio Cruz Flores, and Wilfredo Bulege Gutiérrez
Instituto de Pesquisas Ambientais em Bacias Hidrograficas (IPABHi)
The objective of the study was to analyze the concentration of Cu, Zn, Fe, Pb and As in river water suitable for aquaculture in the watershed of the Mantaro River using multivariate statistical methods, during the period 2011-2013. The determinations of total heavy metals in water collected during two different climatic periods were performed by atomic absorption spectrophotometry, according to the methodology recommended by FAO. The results obtained show that, in the seven rivers evaluated, the average concentration of Pb, Fe and Cu exceeded the quality standards of Peru's continental water for the extraction and cultivation of hydrobiological species and USEPA standards for the protection of fish and aquatic life. The average concentration of Zn only exceeded USEPA standards. While the concentrations of Pb and Cu also surpassed those of the WHO. The cluster analysis suggests that the evaluated rivers, in which fish farming activity is intensively developed, have similar characteristics in relation to the concentration of heavy metals. According to the analysis of main components, in Component 1, there are moderate loads for arsenic; in Component 2, there is a strong load for zinc and relatively low loads for iron; and, in Component 3, there is a moderate load for iron. The discriminant analysis revealed that two of the five variables were significant predictors of the season; in this case, copper and lead were sufficient to discriminate the variables between the rainy or dry season.
María Custodio, Fernán Chanamé, Samuel Pizarro, and Danny Cruz
Elsevier BV
Abstract The objective of this study was to evaluate the quality of the aquatic environment and diversity of benthic macroinvertebrates of high Andean wetlands in the Junin region, Peru, between March and December 2017. Samples of water and benthic macroinvertebrates were collected from 22 sampling sites during the rainy season and low water. The physical-chemical indicators of water quality determined in situ were: DO, DTS, EC, temperature and pH. The results obtained reveal that the physical-chemical and bacteriological indicators are within the environmental quality standards for water, except COD and BOD5. Regarding the benthic macroinvertebrates, four phyla were identified, the most representative being the phylum Arthropoda in abundance and taxa richness. Therefore, according to the sampling period, highly significant differences were detected (p
Mariam Pascual, Danny Julio Cruz, and Agustín Blasco
Springer Science and Business Media LLC
A profit function for a typical commercial farm of intensive guinea pig production was designed. The simulated farm contained 86 cages with a ratio of 7:1 females/males, with continuous mating. Kits were weaned at 15 days of age and slaughtered for meat production at 90 days of age. The absolute (EW) and relative economic weights of the main traits were calculated. The highest EW were kits produced per kindling (US$25), kits weaned per kindling (US$22), kits born alive per kindling (US$20), and the number of kindlings per female and year (US$12). Profit, returns, and costs per female and year were US$15, 68, and 53, respectively. Returns came from the production of young guinea pigs and discarded reproductive adults for meat production, 90 and 10% of the total returns. The highest costs were feeding and labor, 44 and 23% of the total cost. The EW and profit did not substantially change when simulating variations of ±20% in the prices of kilograms of fattening feed and kilograms of live weight of guinea pig, showing their robustness to future variations in market prices or to variations in prices between countries. The results obtained highlight the importance of the feeding costs in the guinea pig meat production.