Victor Hugo Solis Valladares

@unav.edu.mx

Licenciatura en Nutrición. Docente investigador de tiempo completo
Universidad de Navojoa

RESEARCH, TEACHING, or OTHER INTERESTS

Clinical Biochemistry, Multidisciplinary, Education, Nutrition and Dietetics

RECENT SCHOLAR PUBLICATIONS

  • Determinación de grados Brix en bebidas no alcohólicas de elaboración artesanal como factor de riesgo obesogénico
    VHS Valladares, EJO Claudet
    Revista Científica Cuadernos de Investigación 2, 1-21 , 2024
    2024
  • Conferencia internacional. Desafíos de la Investigación e innovación en tiempos de Covid-19
    JL Pereyra Quiñones, ER Estrada Alomía, CE Orbegoso Salazar, ...
    2020
  • Contaminación microbiana en alimentos de locales ambulantes.
    VH Solís Valladares
    1998

MOST CITED SCHOLAR PUBLICATIONS

  • Determinación de grados Brix en bebidas no alcohólicas de elaboración artesanal como factor de riesgo obesogénico
    VHS Valladares, EJO Claudet
    Revista Científica Cuadernos de Investigación 2, 1-21 , 2024
    2024
  • Conferencia internacional. Desafíos de la Investigación e innovación en tiempos de Covid-19
    JL Pereyra Quiñones, ER Estrada Alomía, CE Orbegoso Salazar, ...
    2020
  • Contaminación microbiana en alimentos de locales ambulantes.
    VH Solís Valladares
    1998