Atuou no âmbito hospitalar (2007-2011) como nutricionista clínica e coordenadora do Serviço de Nutrição e Dietética e atuou em consultório particular (2006-2011).
Foi membro do Conselho Regional de Nutricionistas da 8ª Região por duas gestões (2015-2021).
Iniciou carreira acadêmica em 2008 como supervisora de estágio em nutrição clínica hospitalar e, após a defesa do mestrado, iniciou como docente em IES. Atualmente é docente do curso de Nutrição da UNIMEP, Piracicaba, SP, membro do grupo de pesquisa Saúde Reprodutiva e Hábitos Saudáveis (SARHAS) da FCM-UNICAMP, pós doutoranda em Tocoginecologia-UNICAMP e professora convidada na pós-graduação da PUCPR. Tem experiência como professora de graduação e pós-graduação, supervisão de estágio, coordenação de curso de graduação e de pós-graduação e envolvimento em pesquisa científica atuando nos seguintes temas: gasto energético, saúde materno infantil, diagnóstico e intervenção nutricional em indivíduos com agravos à saúde e doenças crônicas.
EDUCATION
Nutricionista graduada pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (2006), tem especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço (UFPR) (2008) e em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia (PUCPR) (2012), mestrado em Segurança Alimentar e Nutricional (UFPR) (2013), doutora em Saúde da Criança e do Adolescente (UFPR) (2022) e pós-doutoranda em Tocoginecologia, Unicamp (atual).
RESEARCH, TEACHING, or OTHER INTERESTS
Nutrition and Dietetics, Multidisciplinary
601
Scholar Citations
14
Scholar h-index
21
Scholar i10-index
RECENT SCHOLAR PUBLICATIONS
Ingesta dietética en individuos con fenilcetonuria: una revisión integradora TR Mezzomo, MR Messaggi-Gomes-Dias, T Santos, R Marques-Pereira Nutrición Hospitalaria 41 (1), 212-223 , 2024 2024
Dietary intake in individuals with phenylketonuria: an integrative review. TR Mezzomo, MR Messaggi-Gomes-Dias, T Santos, R Marques-Pereira Nutrición Hospitalaria 41 (1) , 2024 2024 Citations: 8
O papel da suplementação de ômega-3 no diabetes mellitus tipo 2 AJ Romagnolo, C Batagin, TR Mezzomo RBONE-Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento 17 (111 … , 2023 2023
Accuracy of equations for estimating resting energy expenditure in children and adolescents living with phenylketonuria TR Mezzomo, MRMG Dias, RM Vilela, RM Pereira Journal of Human Nutrition and Dietetics 36 (5), 1661-1674 , 2023 2023 Citations: 1
Peptídeos obtidos da caseína bovina: produção e benefícios à saúde TR Mezzomo AYA Editora , 2023 2023
Adults with early diagnosis of phenylketonuria have higher resting energy expenditure than adults with late diagnosis TR Mezzomo, MRMG Dias, RM Pereira Clinical Nutrition ESPEN 56, 166-172 , 2023 2023 Citations: 4
The role of omega-3 supplementation in type 2 diabetes mellitus AJ Romagnolo, C Batagin, TR Mezzomo RBONE-Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento 17 (111 … , 2023 2023
Macronutrient intake is not associated with cardiovascular risk assessed by Coronary Calcium Score, but dietary fiber showed a significantly inverse relationship N de Morais Cunha, FEZ Nagano, CCP de Almeida, TA Magalhães, ... Research, Society and Development 11 (10), e284111032721-e284111032721 , 2022 2022 Citations: 1
Does the nutritional composition and category of administered enteral nutrition affect the nutritional status of patients receiving home nutritional therapy? VX de Melo, TR Mezzomo, ALA Dall'igna, VAM Dengo, L Stangarlin-Fiori, ... Clinical nutrition ESPEN 49, 270-277 , 2022 2022 Citations: 7
Assessment of the Functional Activities of Casein Phosphopeptides on Circulating Blood Leukocytes TR Mezzomo, CAF Martins, DB da Silva Marcondes, KL Mischiatti, ... International Journal of Peptide Research and Therapeutics 27 (2), 1265-1280 , 2021 2021 Citations: 2
Nutritional composition and cost of home-prepared enteral tube feeding TR Mezzomo, LS Fiori, L de Oliveira Reis, MEM Schieferdecker Clinical nutrition ESPEN 42, 393-399 , 2021 2021 Citations: 31
Boas práticas em cantinas no âmbito escolar: uma comparação entre redes de ensino, tipos de administração e presença de profissional técnico ACP Wognski, C Choma, GR Gava, BGCS Ferreira, LP Vieira, EC Oliveira, ... Brazilian Journal of Food Technology 24, e2019257 , 2021 2021
Good hygiene practices in school canteens: evaluation between types of schools and administration as well as presence of technical professional ACP Wognski, C Choma, GR Gava, BGCS Ferreira, LP Vieira, EC Oliveira, ... Brazilian Journal of Food Technology 24, e2019257 , 2021 2021 Citations: 12
ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL DOMICILIAR DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE VX DE MELO, ANALA DALL’IGNA, VDEAM DENGO, T MEZZOMO, ... II Congresso de Saúde Coletiva da UFPR , 2020 2020
COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE PREPARAÇÕES DE NUTRIÇÃO ENTERAL MANIPULADAS EM DOMICÍLIOS PARA PACIENTES DO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE VX DE MELO, ANALA DALL’IGNA, VDEAM DENGO, T MEZZOMO, ... II Congresso de Saúde Coletiva da UFPR , 2020 2020
AVALIAÇÃO DO TEOR DE SÓDIO NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR LM CLAUDINO, TR MEZZOMO, LS FIORI, LFP VALLOTO, R POLLI II Congresso de Saúde Coletiva da UFPR , 2020 2020
Análise crítica da rotulagem de alimentos comercializados L Stangarlin-Fiori, E Boscardin, SEP Vosgerau, CO Medeiros, ... Research, Society and Development 9 (8), e306984926-e306984926 , 2020 2020 Citations: 11
Nutritional and metabolic parameters of children and adolescents with phenylketonuria BNF de Almeida, JA Laufer, TR Mezzomo, NC Shimada, IHF Furtado, ... Clinical nutrition ESPEN 37, 44-49 , 2020 2020 Citations: 30
Avaliação da qualidade da terapia nutricional enteral em um serviço de terapia intensiva J Brasil, LM Pereira, MES Pistori, TR Mezzomo, MR Zaparolli Research, Society and Development 9 (7), e218973685-e218973685 , 2020 2020 Citations: 3
Pacientes sob terapia nutricional enteral e prevalência de interações fármaco-nutrientes no ambiente hospitalar JCC Kampa, L de Oliveira Reis, TR Mezzomo, C de Quadros Camargo Research, Society and Development 9 (3), e162932680-e162932680 , 2020 2020 Citations: 6
MOST CITED SCHOLAR PUBLICATIONS
Conhecimento e uso de plantas medicinais por usuários de unidades básicas de saúde na região de Colombo, PR VB Oliveira, TR Mezzomo, EF Moraes Revista Brasileira de Ciências da Saúde 22 (1), 57-64 , 2018 2018 Citations: 74
Fatores de risco para recidiva de peso no pós-operatório tardio de cirurgia bariátrica AG Bardal, V Ceccatto, TR Mezzomo Scientia médica 26 (4), ID24224-ID24224 , 2016 2016 Citations: 39
Efeito dos nutrientes e substâncias alimentares na função tireoidiana e no hipotireoidismo TR Mezzomo, J Nadal Demetra: Alimentação, Nutrição & Saúde 11 (2), 427-443 , 2016 2016 Citations: 33
Effect of nutrients and dietary substances on thyroid function and hypothyroidism. TR Mezzomo, J Nadal Demetra: Food, Nutrition & Health 11 (2), 427-444 , 2016 2016 Citations: 32
Nutritional composition and cost of home-prepared enteral tube feeding TR Mezzomo, LS Fiori, L de Oliveira Reis, MEM Schieferdecker Clinical nutrition ESPEN 42, 393-399 , 2021 2021 Citations: 31
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Comercialização de alimentos em cantinas no âmbito escolar ACP Wognski, VL Ponchek, EE Schueda Dibas, MR Orso, LP Vieira, ... Brazilian Journal of Food Technology 22, e2018198 , 2019 2019 Citations: 27
Estado nutricional e indicadores de qualidade em terapia nutricional de idosos sépticos internados em uma unidade de terapia intensiva MA de Souza Thais Regina Mezzomo Rev Bras Nutr Clin 31 (1), 23-8 , 2016 2016 Citations: 23
Nutritional status and quality indicators for enteral nutritional therapy in institutionalized patients with cerebral palsy ER de Lara Luz, TR Mezzomo Demetra: Food, Nutrition & Health 10 (1), 189-203 , 2015 2015 Citations: 17
Commercialization of food in school canteens ACP Wognski, VL Ponchek, EE Schueda Dibas, MR Orso, LP Vieira, ... Brazilian Journal of Food Technology 22, e2018198 , 2019 2019 Citations: 15
Relação entre eficiência da hemodiálise e estado nutricional em pacientes com doença renal crônica LM Claudino, TF de Souza Scientia Medica 28 (3), 31674 , 2018 2018 Citations: 15
Uso de plantas medicinais e satisfação de consumidores de lojas de produtos naturais do mercado municipal de Curitiba, PR A Ghizi, TR Mezzomo Revista Fitos 9 (2), 145-155 , 2015 2015 Citations: 15
Indicadores de qualidade em terapia nutricional em uma unidade de terapia intensiva de trauma, Curitiba, PR, Brasil AP Lesniovski dos Santos, LM Claudino, ME Sbalqueiro Pistori, ... Nutr. clín. diet. hosp 38 (1), 149 , 2018 2018 Citations: 14
Consumo alimentar de praticantes de musculação de uma academia em Curitiba, PR DR Camargo, VV Souza, TR Mezzomo BRASPEN J 32 (1), 36-41 , 2017 2017 Citations: 14
Conhecimento e uso de plantas medicinais por usuários de unidades básicas de saúde na região de Colombo-PR M de Araujo Ianck, EF de Moraes, TR Mezzomo, VB de Oliveira Revista Saúde e Desenvolvimento 11 (8), 29-30 , 2017 2017 Citations: 13
Good hygiene practices in school canteens: evaluation between types of schools and administration as well as presence of technical professional ACP Wognski, C Choma, GR Gava, BGCS Ferreira, LP Vieira, EC Oliveira, ... Brazilian Journal of Food Technology 24, e2019257 , 2021 2021 Citations: 12
Análise crítica da rotulagem de alimentos comercializados L Stangarlin-Fiori, E Boscardin, SEP Vosgerau, CO Medeiros, ... Research, Society and Development 9 (8), e306984926-e306984926 , 2020 2020 Citations: 11
Estado nutricional de participantes de um Centro de Atividades para Idosos em Colombo, PR IS Nogueira, TR Mezzomo Revista da Associação Brasileira de Nutrição-RASBRAN 8 (1), 46-51 , 2017 2017 Citations: 11
Sintomas de transtornos alimentares em bailarinos profissionais LM Hartmann, KY Uchimura, SM dos Santos, TR Mezzomo Nutrición clínica y dietética hospitalaria 37 (3), 151-157 , 2017 2017 Citations: 10
Risk factors for weight regain in the late postoperative of bariatric surgery AG Bardal, V Ceccatto, TR Mezzomo Scientia Medica 26 (4) , 2016 2016 Citations: 10
CONSULTANCY
Atuei como consultora na elaboração de menu saudável para restaurante; elaboração de materiais didáticos para disciplinas de graduação na modalidade EAD e, elaboração e correção de questões para concursos na área de Nutrição.
INDUSTRY EXPERIENCE
Experiência na área hospitalar como nutricionista clínica e como coordenadora de Serviço de Nutrição e Dietética. Atuei por 6 anos em consultório particular. Há mais de 10 anos estou no ensino superior (graduação e pós-graduação).